Depuis quelques mois désormais, Chez Robert accueille régulièrement des initiations au brassage amateur de bière. Ces initiations permettent aux amateurs de bières de plonger entièrement dans le produit pour faire eux-même leur propre bière à la maison. Après avoir fait ce cours pour débutant, il ne reste plus qu’à s’acheter un kit de brassage pour débutant comme on en trouve dans plusieurs boutiques de brassage (https://www.rolling-beers.fr/fr/kits-d-equipement-de-brassage/72-kit-debutant-rolling-beers.html).
Il sera alors possible de répliquer les quelques ESB, Bitter, IPA, Stout et Porter que vous aurez déguster dans notre pub à la maison pour faire de la bière régulièrement (ça n’est pas une excuse pour ne plus venir au pub hein!). Grâce à notre stock de bières bouteilles en plein changement perpétuel, il est alors possible pour le néo brasseur de se forger une véritable culture zythologique et zymologique.
Chez Robert, vous pourrez également acheter quelques livres de brassage pour progresser et mieux comprendre le processus de fabrication de la bière, les ingrédients, la fermentation etc…